CHEF DE CUISINE (H/F)

Le poste de CHEF DE CUISINE (H/F) Mets des Marmottes sur ton CV : Le SAVOY RECRUTE ! C’est reparti pour une saison d’hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d’activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l’accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! Nous recherchons dès aujourd’hui notre futur.e CHEF.FE DE CUISINE ! > Supervision, formation et motivation des équipes : Coordonner et dynamiser les équipes de cuisine pour maintenir une excellente ambiance de travail tout au long de la saison. > Définition et mise à jour de la carte : Adapter et renouveler le menu en cohérence avec le concept existant e, veillant à la constance de la qualité des plats > Gestion opérationnelle fluide : Vous orchestrerez les plannings, anticiperez les besoins en personnel et assurerez un service sans accroc, même dans les moments de forte affluence. Vous avez un œil de lynx sur les stocks, la qualité du service et les détails qui font la différence. > Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et la sécurité en cuisine. > Suivi du budget : Contrôler les coûts alimentaires et de personnel pour respecter les ratios définis. > Faire vivre le concept de restauration : Dynamiser l'offre de restauration en fonction des événements pour enrichir l'expérience client. Les conditions d’emplois : > Type de contrat : CDD saisonnier > Nombre d’heures : 42h > Salaire brut : 4000 euros > Date de démarrage : Dès mi-novembre Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! L'entreprise Découvrez l’entreprise LE SAVOY